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红红火火，红烧肉片收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 梅头肉 500克
- 美极鲜味汁 2茶匙
- 蒜末 1茶匙
- 干葱头末 1茶匙
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 食用油 2勺
- 豆酱酱 1勺
- 清水 适量
- 红烧汁 1勺
红红火火，红烧肉片的做法步骤
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步骤 1：
烧热瓦锅，加入一勺豆瓣酱蒜末葱末爆香，下梅头肉片。
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步骤 2：
加入没过于肉片的清水。
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步骤 3：
加入1茶匙美极鲜味汁，一勺红烧汁，中小火慢慢焖煮。
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步骤 4：
煮到水只剩下1/3时，加入一勺美极鲜味汁拌均匀，再用淀粉加清水勾芡即可！
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步骤 5：
颜色红红火火。
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步骤 6：
再来一张美照。
年夜饭来一道红烧肉片，寓意过年红红火火。
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