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步骤 1:
红薯选择胖一些的,洗净
步骤 2:
切成2mm厚的片
步骤 3:
切的薄厚要均匀,太薄烤的容易糊,太厚烤好了不脆
步骤 4:
切好的红薯片用刷子刷上薄薄的植物油
步骤 5:
红薯片两面都要刷油
步骤 6:
平铺在烤网上
步骤 7:
烤箱预热166度
步骤 8:
放入烤箱里空气炸功能烘烤(烘焙+风机功能)
步骤 9:
烘烤25分钟
步骤 10:
表面微微上色就可以取出来了
步骤 11:
烤好的红薯片口感酥脆
步骤 12:
还是那个小时候的味道
红薯片切2mm厚,不要太薄也不要太厚
切好的红薯片如果水分多,可以用厨房纸吸干水分,再刷油