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五彩酸辣汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 200克
- 干香菇 4朵
- 黑木耳 8朵
- 青椒 半个
- 红椒 1/3个
- 淀粉（勾芡） 2小勺
- 香菜 1颗
- 色拉油 适量
- 醋 20克
- 白胡椒粉 5克
- 黄椒 1/3个
- 胡萝卜 1/3段
- 水 700克
- 生抽 1勺
五彩酸辣汤的做法步骤
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步骤 1：
五彩酸辣汤，酸酸辣辣好开胃，过年的时候就念这一碗，爽口轻松无负担，美味胜过鸡鸭鱼肉呀！
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步骤 2：
主要原材料合影
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步骤 3：
全部原材料切丝，生抽，醋和白胡椒粉倒入小碗里面调匀；20克水，淀粉在另外一个碗里调匀
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步骤 4：
起油锅，下入豆腐以外的所有食材翻炒均匀，加入水烧开
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步骤 5：
加入料汁，再烧开
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步骤 6：
加入已经切丝的豆腐，再烧开
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步骤 7：
倒入水淀粉勾芡
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步骤 8：
煮开后即可起锅。是不是特别想来一碗！张嘴
小贴士
食材可根据自己喜好调整，蘑菇，金针菇，鸡蛋等都可
过年啦！家里大鱼大肉天天一大桌一大桌菜，早上吃，中午吃，晚上继续吃！这时候心里是不是小小期待来个酸辣开胃的蔬菜，还挺清爽无负担？
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