富贵花开肥牛辣酱汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  大白菜洗净后用水浸泡10分钟。

• 步骤 3：

  热锅中加入冷油，油温后，放入蒜片和葱段炒香。

• 步骤 4：

  加入辣椒酱炒出红油。

• 步骤 5：

  放入少许清水。

• 步骤 6：

  加入韩式大酱。

• 步骤 7：

  搅拌均匀后，加入水煮沸小火熬10分钟。

• 步骤 8：

  过滤出调料，辣酱汤备用。

• 步骤 9：

  按照一层白菜一层肥牛的顺序依次摆放三到四层，最后用白菜盖好。

• 步骤 10：

  切成约4厘米宽度的片。

• 步骤 11：

  依次绕圆从外层放入砂锅中，中间放入白菜心。

• 步骤 12：

  加入辣酱汤。

• 步骤 13：

  加入料酒。

• 步骤 14：

  大火煮沸后。

• 步骤 15：

  转小火盖上盖煮10分钟。

• 步骤 16：

  撒上葱花即可享用。

• 步骤 17：

  色泽鲜艳

• 步骤 18：

  味道诱人

• 步骤 19：

  一碗大米饭，完美！