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步骤 1:
食材 娃娃菜、蒜头、葱、指天椒。
步骤 2:
蒜头拍扁去皮剁碎、指天椒、葱切碎。
步骤 3:
娃娃菜洗干净,去掉根部,竖切,一分为四,然后摆在大盘子里。
步骤 4:
将蒜和辣椒装大碗里,放入适量盐。
步骤 5:
放入2勺生抽。
步骤 6:
1勺蚝油。
步骤 7:
挤点鸡汁。
步骤 8:
放入2勺油。
步骤 9:
搅拌均匀。
步骤 10:
将调好的酱汁均匀的淋在娃娃菜上面。
步骤 11:
放入微蒸烤料理机蒸12分钟,也可以水开后放入锅里蒸。
步骤 12:
蒸好出炉。
步骤 13:
撒上葱花装饰即可。
步骤 14:
好吃不胖,又鲜又美味。