灌汤包 | 一口咬下去满满的幸福感的做法步骤

• 步骤 1：

  1.准备好食材，肉皮冻可以翻看之前的食谱。

• 步骤 2：

  2.温水和面，揉好之后，醒1小时的面。

• 步骤 3：

  3.大葱用切菜器，切成沫。

• 步骤 4：

  4.猪肉馅中放入半个蛋清，增加肉馅的粘性。

• 步骤 5：

  5.放入酱油，蚝油，盐和五香粉，搅拌上劲儿。

• 步骤 6：

  6.接着放入大葱搅拌均匀。

• 步骤 7：

  7.肉皮冻切碎，放入冰箱里备用。

• 步骤 8：

  8.将面团取出，切成均匀的大小，擀包子皮儿。

• 步骤 9：

  9.将肉馅放入包子中，包一块肉皮冻，然后收口。

• 步骤 10：

  10.锅里水做开，包子放入笼屉中，直接上火蒸。

• 步骤 11：

  11.中火蒸15分钟，包子就出炉啦。

• 步骤 12：

  12.满满的汤汁儿，十分的诱人。