它不光有颜值,内涵也很关键!这个季节,大白菜正当季,除了含有大量的维C和粗纤维外,它的钙含量是猪肉的5倍多,价格便宜,真正的“性价比之王”。
用胡萝卜和鸡蛋和它搭配,营养又清新,再刷上一层金黄的蛋液,进烤箱烤或者用平底锅煎一下,外酥里嫩,等待的过程,宝宝就满怀期待了~
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大白菜建议先焯水,可以去除大部分的草酸和农药残余。
菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。
如果是大宝宝们吃,妈妈们可以馅料里加一点调味料。
馅料里的蔬菜和鸡蛋都可以根据宝宝的喜好替换,鸡蛋过敏的宝宝可以不加。