微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
紫薯仙豆糕收藏
浏览 1194
收藏 6
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 70g
- 玉米油 20g
- 玉米淀粉 40g
- 糖 20g
- 紫薯 2个小的
- 牛奶 20克
- 糖 20克
- 马苏里拉奶酪芝士 适量
紫薯仙豆糕的做法步骤
-
步骤 1：
鸡蛋，玉米油和糖倒入打蛋盆中用手动打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉揉成面团 紫薯去皮洗净切片，放入蒸锅蒸熟，蒸好约380克，用叉子压成泥，倒入牛奶和20克糖拌匀
-
步骤 2：
面团和紫薯馅平均分成12个，把馅按扁包入马苏里拉奶酪芝士搓圆，再将面皮按扁，包入紫薯馅用手慢慢往上推，完全包裹住馅料搓圆，包好后整成方形 平底不粘锅小火烧热，抹上一层油，放入做好的饼胚小火慢煎，煎至金黄翻面，6面都要煎到即可
-
步骤 3：
成品
-
步骤 4：
成品
❄️天气再冷也挡不住一枚吃货的心，动起来，今天分享一个奶酪香浓巨好吃的紫薯仙豆糕，外酥里软，拉丝的哦，平地锅就能做的小甜品，做法简单，来试试吧
热门菜谱
