快手菜 | 荷兰豆炒牛肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：牛肉丸切花（当然您不想切花切半亦可）。准备蒜蓉、姜丝，调味用半勺蚝油、少量鸡精、淀粉勾茨备用

• 步骤 2：

  牛肉丸用热水烫一二分钟捞起备用

• 步骤 3：

  热油镬爆香蒜蓉姜丝，加入荷兰豆炒3分钟至半熟，加入牛肉丸一起混炒

• 步骤 4：

  加调味（勾茨水）炒熟即可