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步骤 1:
小米提前两个小时以上浸泡。
步骤 2:
藕去皮切碎。
步骤 3:
猪肉馅里面加入盐、糖、鸡蛋、玉米淀粉,混合至上劲拉丝,倒入藕碎,搅拌均匀。
步骤 4:
将搅拌好的肉馅滚成丸子,蘸上已经泡发好的小米,团好的圆子上面点缀一粒枸杞。
步骤 5:
加适量清水,盖保鲜膜用牙签扎孔。
步骤 6:
放入光波炉,微波加热10分钟即可。(蒸锅做法:水开后大火蒸15分钟)
步骤 7:
这菜也很适合做辅食,1岁以上的宝宝都可以吃哦~
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肉蒸蛋
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