糖醋红心萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  将一个红心萝卜纵向对半切开，去皮。（我怕皮辣，所以去掉了。如果不去皮，成品有绿边会更好看。）

• 步骤 2：

  切成均匀的薄片

• 步骤 3：

  放入盆中，撒上适量盐，拌匀静置半小时。

• 步骤 4：

  如果盐放得多，就倒掉一些出的水。如果盐少，就直接加入适量糖、醋和鸡精液，拌匀即可。

• 步骤 5：

  先挑一些软的萝卜片，卷一朵大小适中的花。后取一盘子，从盘子最外圈起摆上萝卜片，把花放在中间。再一层层往里摆，最终自己觉得漂亮即可。