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步骤 1:
准备好主要食材
步骤 2:
将火腿肠、胡萝卜和香菇分别切丝
步骤 3:
内酯豆腐切细条
步骤 4:
锅烧热后倒油,放入葱姜爆香,放入香菇和胡萝卜炒软
步骤 5:
锅中加水,放入火腿丝,再放入胡椒粉
步骤 6:
锅中水烧开后放入内酯豆腐
步骤 7:
盖上锅盖烧开
步骤 8:
倒入食醋和昆布酱油勾兑的碗汁,再加少许盐调味
步骤 9:
锅中倒入水淀粉勾芡
步骤 10:
将鸡蛋打散后淋入锅中
步骤 11:
最后撒香菜和香油增香
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