粉丝烤生蚝肉（1人食烤箱版）的做法步骤

• 步骤 1：

  购买新鲜的蚝肉，我的是早上直接开好的，很新鲜

• 步骤 2：

  倒出盆里清洗干净

• 步骤 3：

  因为生蚝肉很多附着物，所以要加入生粉，用手反复搅匀，搅匀后用水冲干净，这个程序要重复3-4次，直到洗干净为止

• 步骤 4：

  洗干净的生蚝肉，白白嫩嫩的，超级肥美，看着都流口水了

• 步骤 5：

  洗生蚝前，用水泡粉丝，大约浸泡20分钟

• 步骤 6：

  娃娃菜如图洗净切条，这样摆盘比较好看

• 步骤 7：

  放入锅中煮至八成熟

• 步骤 8：

  准备配料，小米椒、蒜头、姜、葱

• 步骤 9：

  将小米椒切段，葱叶切段，蒜头、姜、葱拍扁，放入搅拌机中，搅拌

• 步骤 10：

  如图

• 步骤 11：

  搅拌完的所有配料，备用

• 步骤 12：

  烤盘的锡纸折成盘状，大小以能够装得下食材为主，泡好的粉丝放在底下一层

• 步骤 13：

  接着加入煮好的娃娃菜

• 步骤 14：

  放上洗干净的生蚝肉

• 步骤 15：

  锅烧油，倒入准备好的葱姜蒜小米椒末，爆香

• 步骤 16：

  加入适量盐、蚝油、生抽，翻炒均匀（盐的量要按照所有的菜的量来放）

• 步骤 17：

  倒入生蚝肉上面

• 步骤 18：

  （不用洗锅）接着在锅中倒入适量的水煮开，煮开后倒入生蚝肉里，不洗锅主要是要调味料那个味

• 步骤 19：

  加入水后的图片

• 步骤 20：

  放进烤箱

• 步骤 21：

  200度烤20分钟

• 步骤 22：

  成品

• 步骤 23：

  成品