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步骤 1:
姜、大葱切片。
步骤 2:
墨鱼处理干净切小块。
步骤 3:
把墨鱼、姜、大葱装在大碗里。
步骤 4:
放入1勺料酒。
步骤 5:
放入1勺甜辣酱搅拌均匀。
步骤 6:
放入适量盐。
步骤 7:
放入1勺味极鲜酱油。
步骤 8:
搅拌均匀腌10分钟。
步骤 9:
腌好的墨鱼用竹签串起来,弃掉姜和大蒜。烤盘包层锡纸,将串好的墨鱼放在烤盘上。
步骤 10:
这款烤箱里面采用红外加热管 ,可以快速烤熟食物,无需预热,直接进去烤即可。
步骤 11:
先用400w烤10分钟。
步骤 12:
取出墨鱼刷遍食用油。
步骤 13:
撒上辣椒粉。
步骤 14:
撒上孜然粉。
步骤 15:
有模有样啦,哈哈。
步骤 16:
再次放入烤箱700w烤10分钟。
步骤 17:
烤好出炉,撒上白芝麻。
步骤 18:
自己做的放心吃,比大街上卖的好吃一百倍。
不同烤箱温度有所差异,请根据自家烤箱情况适当调整温度和时间。