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步骤 1：
备料
步骤 2：
胡萝卜，青椒切丝，蒜姜切片
步骤 3：
猪心切开冷水入锅，加入姜，花椒，香叶，八角，料酒，水开后煮20分钟
步骤 4：
胡萝卜，青椒焯水，蒜压泥，猪心切片
步骤 5：
加入生抽，陈醋，盐，糖拌匀，再加入辣椒油，拌匀即可
家常凉菜
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