香辣鲤鱼

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客醉江南 2021年01月13日发布

所需食材

  • 1段
  • 1小段
  • 蒜瓣 4个
  • 鲤鱼 一条
  • 香菜 2根
  • 生抽 少许
  • 料酒 少许
  • 10克
  • 红辣椒 10个
  • 麻椒 20粒
  • 油炸花生米 50克
  • 陈醋 一勺
  • 白胡椒粉 10克
  • 熟芝麻 10克
  • 干辣椒丝 适量

小贴士

煮鱼的锅里一定要多加点盐,能使鱼入味,干辣椒丝要用热水浸泡十分钟,炒的时候不会变焦