自制Q弹软糯的水果糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  材料全部称量好。

• 步骤 2：

  糯米粉加入淀粉，糖，牛奶搅拌均匀。

• 步骤 3：

  搅拌成如图这种细腻的面糊。

• 步骤 4：

  倒入干净的容器里。

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜扎几个小孔。

• 步骤 6：

  水开上锅中大火蒸20分钟。

• 步骤 7：

  出锅趁热拌入黄油，揉成比较光滑的糯米面团。

• 步骤 8：

  面团分成8个小糯米团，具体根据包入水果的大小。

• 步骤 9：

  用手压扁或者擀面杖擀开。

• 步骤 10：

  包入喜欢的水果。

• 步骤 11：

  裹上椰蓉，没椰蓉也可以直接裹点熟糯米粉更简单。

• 步骤 12：

  口感软糯的水果糯米糍就完成了。