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生姜酒收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 生姜 100克
- 冰糖 80克
- 白酒 450毫升
生姜酒的做法步骤
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步骤 1：
将生姜洗干净后擦干，带皮切成薄片。准备一个750毫升的密封瓶，放入冰糖和生姜片，倒入白酒。
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步骤 2：
将瓶子加盖密封后放入阴凉处保存。21天后打开容器，将酒倒入杯中，即可饮用。
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步骤 3：
酿制时间:21天。赏味期限:约12个月
小贴士
酿制技巧:
1、在6个月以后可以捞出酒中生姜，如果想要享受生姜独特的辛辣味，则不要将生姜浸泡太久。
2、将生姜酒兑橙汁喝的话，味道会变得更加清爽哦~
PS：动植物酒选用40度+的白酒，看个人能接受酒的度数高低放。
在寒冷的天气里喝一杯生姜酒，身体也会变得暖暖的，对抗感冒的你需要一杯生姜酒哦~
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