微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
豆腐切小块。
步骤 3:
干海带结提前泡发洗净。
步骤 4:
葱白切段,姜切片。
步骤 5:
锅中宽水,下入脊骨,葱姜,大火煮开,将脊骨焯水3分钟,去除血沫。
步骤 6:
焯好的脊骨沥水捞出。
步骤 7:
将脊骨海带转入砂锅,加足量的热水加盖焖煮20分钟。
步骤 8:
再加入豆腐,加入1勺六月鲜12克轻盐昆布酱油调味。
步骤 9:
继续煮5分钟即可。
步骤 10:
脊骨海带豆腐汤,只要简单几步就好,暖胃清爽鲜得很!还能减脂呀!
脊骨提前焯水去血沫能更好的去除腥味。