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1、干荷叶放开水里煮2分钟就好了,时间久了会把香味流失。
2、荷叶剪去根部,我一张栽了4片,如果想吃大点的就一分2包。
3、糯米蒸的时候一定不要放多水,否则米烂了不好吃,糯米浸了一夜本来水分就够了,只要和米平就好了。
4、拌料的时候一定要➕油因为鸡肉干
5、我这点配料做了30个,大家可以自己增减
6、吃不完的可以放速冻,想吃的时候拿出来蒸一下就可以了,放个半年妥妥的
7、建议放一个蛋黄就可以了,我是买的太多了所以放2个,所以吃的时候有点撑了。