甜木瓜焖猪手，是经典的粤式甜咸口。
做法非常家常，先把猪蹄炖得软乎乎，再加入甜木瓜增香收汁，即可出锅。
从木瓜到肉到汤汁，归结起来就俩字优点，下！饭！
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甜木瓜焖猪蹄 | 香甜皮糯收藏
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甜木瓜焖猪蹄 | 香甜皮糯的做法步骤
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小贴士
木瓜加入到焖菜和汤里，一来可以注入水果的香甜，增加风味；
二来木瓜中含有木瓜蛋白酶，它能加速肉质的软烂，可谓一举两得。
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