暖过秋裤，快手胡辣汤的做法步骤

• 步骤 1：

  黄花菜，木耳，海带充分泡发，切成小段，小块。牛肉切成末，备用。

• 步骤 2：

  红薯粉条充分泡发，切成小段，老豆腐切成2cm*2cm的小丁，备用。

• 步骤 3：

  起锅烧油，爆香大葱末。

• 步骤 4：

  放入牛肉末，翻炒变色。

• 步骤 5：

  加入足量的清水，煮开。

• 步骤 6：

  水开后，加入准备好的黄花菜，海带，木耳。

• 步骤 7：

  加入处理好的老豆腐，红薯粉条，煮约10分钟。

• 步骤 8：

  水开后，加入1勺十三香。

• 步骤 9：

  加入3勺胡椒粉。

• 步骤 10：

  4勺轻盐酱油。

• 步骤 11：

  搅拌均匀，煮开后，用淀粉调成水淀粉，倒入锅中。

• 步骤 12：

  用汤勺快速搅拌，将汤煮至粘稠。

• 步骤 13：

  淋入适量香油即可出锅！

• 步骤 14：

  撒上葱花，开吃啦！香香辣辣的，特别开胃，暖身！喝完不怕冷了！