温暖了时光，干果辫子面包的做法步骤

• 步骤 1：

  米博锅体中加入高筋面粉。

• 步骤 2：

  用配套的量勺加入食盐。

• 步骤 3：

  加入奶粉。

• 步骤 4：

  加入白砂糖。

• 步骤 5：

  倒入酵母。

• 步骤 6：

  加入牛奶。

• 步骤 7：

  倒入全蛋液。

• 步骤 8：

  设定程序：15分钟，揉面档。

• 步骤 9：

  15分钟后加入黄油。

• 步骤 10：

  再加入葡萄干继续搅拌10分钟。

• 步骤 11：

  出膜即可整形成圆发酵，28度，60分钟。

• 步骤 12：

  发酵好取出。

• 步骤 13：

  用擀面杖擀出大气泡排气。

• 步骤 14：

  分成12个剂子整形成圆静置松弛20分钟。

• 步骤 15：

  如图再次整形。

• 步骤 16：

  整成如图。

• 步骤 17：

  搓揉成条，大约20厘米。

• 步骤 18：

  编织三股辫。

• 步骤 19：

  面包胚表面刷上蛋液，撒上坚果。

• 步骤 20：

  放入预热好的烤箱175度，20分钟。

• 步骤 21：

  美味既成。

• 步骤 22：

  口感丰富，材料多多，非常适合早餐和下午茶食用，健康又美味。

• 步骤 23：

  你也试试吧！