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步骤 1:
鸡蛋液用平底锅摊成鸡蛋饼。
步骤 2:
摊好的鸡蛋饼切成正方形待用。
步骤 3:
蟹棒红色部分用模具压出福字,待用。
步骤 4:
起锅烧油,下焯过水的蔬菜粒和火腿丁翻炒,再倒入米饭翻炒,炒匀后加适量盐和生抽调味。
步骤 5:
豆腐皮切掉一点边。
步骤 6:
打开成袋子状,装入炒饭。
步骤 7:
袋口用烫软的韭菜扎起来。
步骤 8:
袋子正面涂适量沙拉酱。
步骤 9:
将前面准备好的正方形鸡蛋饼和福字贴在袋子上。
1、豆腐皮搜味付油扬,要注意有切开的,要买整块的才能做袋子哦。
2、没有模具的话试试用番茄酱在鸡蛋饼上写字,或者用刀刻。