麻婆炒豆腐

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麻婆炒豆腐收藏

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所需食材

  • 卤水豆腐 400克
  • 猪肉馅 100克
  • 麻婆炒酱 一包
  • 葱姜蒜碎 适量
  • 清水 200克
  • 香葱碎 少许

小贴士

豆腐用开水煮过后会变得嫩滑,如果是嫩豆腐在锅里放点盐煮一下,豆腐会变得结实不易碎。