糖霜山药豆 by 浅夏. - 菜谱

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浅夏. 2021年01月19日发布

山药豆，又名山药蛋，为山药（薯蓣科薯蓣）的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽。山药蛋种植分布地域广，全国大部分地区均有分布。山药蛋有类似于山药的营养价值，具有补肺益气、健脾补虚、固肾益精、益智安神等作用，有很好的食补价值。

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