清炖羊肉萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜蒜、八角备好。

• 步骤 2：

  羊肉提前泡一下，然后用水焯倒入料酒，再次清洗干净备用。

• 步骤 3：

  准备好

• 步骤 4：

  起锅烧油，如果有肥羊肉可以焅油一起炒，油开放入葱姜蒜、八角，炒香。

• 步骤 5：

  倒入控干多余水分的羊肉，继续翻炒，倒入清水炖40分钟。

• 步骤 6：

  放入白红萝卜，水开后再放入盐、十三香、酱油，继续炖30分钟。

• 步骤 7：

  完成！