咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  咸蛋黄放入烤箱，上下火180℃，烘烤10分钟，把咸蛋黄烤熟；

• 步骤 2：

  用叉子把咸蛋黄碾碎，不喜欢颗粒太大的，可以过一遍筛网；

• 步骤 3：

  不粘锅里放入黄油，小火加热至融化；

• 步骤 4：

  倒入棉花糖，搅拌至完全融化；

• 步骤 5：

  倒入奶粉，混合均匀；

• 步骤 6：

  加入碾碎的咸蛋黄和小奇福饼干，搅拌均匀后关火；

• 步骤 7：

  从锅里取出来，用手仿佛折叠几次，让棉花糖能包裹住所有材料；

• 步骤 8：

  烤盘底部垫上油纸，把雪花酥放在烤盘上，借助刮板压紧、整形；

• 步骤 9：

  趁热在雪花酥两面上沾满肉松，稍微晾凉之后切小块就可以了。