薯片加上苹果做的甜甜圈,一说要用薯片做美食,小表弟可乐坏了,像这种膨化食品,小舅妈平时都是严格把控,只能偶尔让他解解馋,hh(想当年我也是这么过来的)~
比起传统的甜甜圈,这个苹果圈做法可简单太多了,免去了揉面、发酵一系列工序,最重要的是,它还免油炸,简直是怕油星人的“救生圈”~
做的时候,只要把苹果切片去核,接着就上传统馋哭三连:裹上淀粉鸡蛋液、薯片碎(面包糠)、进入烤箱烤至金黄即可......
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步骤 1:
苹果削皮后切成0.5厘米厚度的苹果片
步骤 2:
把中间的核去掉
步骤 3:
苹果圈先沾一层淀粉
步骤 4:
放到蛋液里裹一层蛋液
步骤 5:
捞出后沾满薯片碎
步骤 6:
全部做好放到烤盘上,放入预热好的烤箱,200度15分钟即可出炉
1、不喜欢薯片也可以换成面包糠,玉米片,不过相对来说没这么酥脆
2、苹果不能切得太薄,否则会很容易断
3、可用空气炸锅、油炸