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菠菜马芬（生酮）收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 椰子面粉 50克
- 洋车前子壳粉 10克
- 奇亚籽粉 25g
- 杏仁粉 50g
- 菠菜 250g
- 黄油或椰子油 20g
- 鸡蛋 5个
- 培根 150克
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 零卡糖 10g
- 洋葱 50g
- 青、红椒 50g
菠菜马芬（生酮）的做法步骤
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步骤 1：
菠菜焯水，过凉，切碎，备用
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步骤 2：
自制牛肉培根，切小粒，放不粘锅，煸炒，备用
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步骤 3：
洋葱，青、红椒切小块，加入融化了黄油的小锅中，翻炒出香味，关火，备用
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步骤 4：
待炒好的料稍凉，加入鸡蛋、菠菜、及粉类，按自已喜欢加入糖、盐、胡椒粉等，拌匀
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步骤 5：
取拌好的料60克入一次性蛋挞模中，上面再撒少许马苏里拉奶酪碎
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步骤 6：
入预热210度烤箱，25分钟
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步骤 7：
鲜香可口，也可按自己喜好，改成其他蔬菜，或辣，或麻，由己 共做了12个，当早点，当下午茶点，皆可。
