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步骤 1:
先把需要的食材提前准备好。
步骤 2:
白萝卜去皮洗净切滚刀块。
步骤 3:
老母鸡去内脏清洗干净,放入砂锅中。
步骤 4:
丢几片姜片。
步骤 5:
加点料酒去腥。
步骤 6:
放入切好的白萝卜。
步骤 7:
加入适量清水,水量没过老母鸡即可。
步骤 8:
大火煮开撇去表面浮沫。
步骤 9:
加入食盐调味。
步骤 10:
加少许太太乐鲜鸡汁提鲜。
步骤 11:
枸杞子提前用温水泡发洗净。
步骤 12:
红枣洗净,小火慢炖1小时左右。
步骤 13:
成品。
步骤 14:
成品。
步骤 15:
成品。