青榄石槲鲍鱼骨头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料，我家这次用的是小鲍鱼粒，一般我会泡好一堆分类好，用时随时可以用，青榄菜市场，平台都有得买

• 步骤 2：

  所有材料放入锅，大火煮开，转小火炖1个半小时就可以了，我个人懒没把骨头飞水，在煮开时慢慢处理血沫和油，我家孩子不肯喝油腻的汤，所以我每次都把油处理时顺便把血沫也捞起了

• 步骤 3：

  我家的锅适合6个人以上喝的，看人头数来放水，这次家就只有我和叉烧3个人，所以我放了半锅水，煮好的汤大概5碗左右

• 步骤 4：

  煮好的汤有点像煮莲藕汤的颜色↖(^ω^)↗清清甜甜，放盐看个人口味，盐的咸度能决定汤的鲜甜度，慢慢地放，调到自己合适的就好。简单吧(´▽｀)