小贴士

打发蛋白一定要用无水无油的容器哦。
蛋糕底用的是手指饼干的配方，也可以换成自己喜欢的塔底之类的。
我没有蒙布朗的裱花嘴，用的是小圆嘴。
奶油用的是喷射植物奶油，很难塑形，建议在奶油中加点栗子泥更方便塑形哦。
栗子泥中加入适量奶油挤起来更顺滑。
我做的量是刚好能做两个蒙布朗。