可可脆皮大火了好一阵，我才下手做这个
一口一个的小脆片，吃起来真的口感很不错哦
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一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片收藏
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时间 10-30分钟
所需食材
- #果仁部分
- 黑巧克力 6g
- 黄油 8g
- 夏威夷果仁 70g
- 蜂蜜 10g
- #脆片部分
- 蛋清 90g
- 全蛋液 50g
- 淡奶油 20g
- 盐 2g
- 糖粉 80g
- 低粉 80g
- 可可粉 12g
- 黄油 80g
一口一个的嘎嘣脆夏威夷可可薄脆片的做法步骤
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步骤 1：
巧克力和黄油，隔热水融化，加入蜂蜜 。夏威夷果倒进去，混合均匀
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步骤 2：
蛋清+全蛋液混合均匀
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步骤 3：
加入淡奶油混合均匀
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步骤 4：
加入糖粉混合均匀
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步骤 5：
筛入低粉和可可粉混合均匀
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步骤 6：
加入融化好的黄油。分三次加入，每次都要混合均匀
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步骤 7：
混合好的液体倒进裱花袋中
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步骤 8：
挤在烤盘上
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步骤 9：
放上夏威夷果仁
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步骤 10：
烤箱170度提前预热，170度 15分钟。香酥又脆~~
小贴士
烤箱提前预热
根据自己的烤箱温度适当延长或缩短时间烤制
