三汁焖锅的做法步骤

• 步骤 1：

  处理食材：鸡翅清洗干净，两面用刀割口方便入味，倒入一勺料酒和少许盐，腌制20-30分钟。

• 步骤 2：

  土豆胡萝卜去皮洗净切滚刀块，洋葱切大丁。

• 步骤 3：

  调酱汁：糖，酱油，耗油，甜面酱放入碗中，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  大葱，大蒜切片。

• 步骤 5：

  锅中加入适量油烧热，加葱和蒜爆香。

• 步骤 6：

  加入土豆胡萝卜洋葱翻炒均匀。

• 步骤 7：

  摆入腌好的鸡翅。

• 步骤 8：

  加入一碗热水。

• 步骤 9：

  加入调好的酱汁。

• 步骤 10：

  盖锅盖转小火焖煮20分钟左右。

• 步骤 11：

  时间到打开锅盖，还留有少量汤汁，锅中的食物已经散发出迷人的香气了。

• 步骤 12：

  撒一点香菜段，再盖锅焖30秒关火。

• 步骤 13：

  鸡翅肉质鲜嫩，颜色红润，要记得多做点米饭哦！