孩子超级爱吃关东煮,所以趁着双12买了鲜逢丸子火锅合家欢礼包,今天做了一锅关东煮,解馋啦!
味淋没有的用米酒或者醪糟汁!
味道外面一毛一样
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步骤 1:
所有食材准备好,白萝卜去皮,去厚一点切块,胡萝卜切块,苹果去核切块,海带清洗干净
步骤 2:
锅中加入水,加入所有食材,冷水煮开,煮40分钟到1个小时
步骤 3:
准备鲜逢火锅合家欢丸子
步骤 4:
冷水焯烫所有丸子
步骤 5:
全部用竹签串起来
步骤 6:
炖煮40分钟后大概剩下1kg的汤,汤水已经味道很足,加入40ml酱油和30ml味淋调味
步骤 7:
所有丸子加入汤中开小火慢煮30分钟,汤不沸腾的状态哦!
步骤 8:
时间到就可以开吃了,剩下的泡在汤里更入味!
步骤 9:
和便利店一个味道,超级好吃,汤都喝光了!?