如果说，旅行是对固定生活的一场逃离；那么，出门觅食应该算是心灵的一个小小假期~
在充满食物香气的餐厅里，听着身边食客的交谈声，静静地等着独属于自己的美食上桌，绝对是一件很幸福的事情。
如果说，旅行是对固定生活的一场逃离；那么，出门觅食应该算是心灵的一个小小假期~
在充满食物香气的餐厅里，听着身边食客的交谈声，静静地等着独属于自己的美食上桌，绝对是一件很幸福的事情。
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韩式鸡蛋糕收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 240g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 220g
- 糖 60g
- 香草油 5g
- 盐 4g
- 泡打粉 5g
- 其他
- 鸡蛋 4个
- 芝麻 适量
- 火腿片 适量
- 芝士碎 适量
- 黄油 适量
韩式鸡蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
碗里倒入糖、盐、牛奶、鸡蛋混合均匀 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至均匀 再倒入香草油，搅拌均匀
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步骤 2：
模具四壁均匀涂抹软化的黄油
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步骤 3：
将面糊倒入模具的三分之一满
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步骤 4：
再打入一个鸡蛋
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步骤 5：
放入火腿、芝士碎、芝麻
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步骤 6：
放入预热好的烤箱里，上下火200度烤12分钟左右
小贴士
1、泡打粉的分量可按喜好适当增减，多一点会更蓬松，但也会鼓起
2、香草油也可换香草精，不过香气可能没那么浓
3、配料可按自己的喜好更换
4、根据自己烤箱脾气适当调整温度和时间
