圣诞树饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各种食材，黄油提前软化

• 步骤 2：

  黄油加入糖粉和盐用电动打蛋器搅打到蓬发

• 步骤 3：

  分次加入蛋液继续搅打，每次将蛋液吸收后再加下一次，直至全部加入

• 步骤 4：

  蛋液与黄油混合均匀后的样子，很细腻

• 步骤 5：

  分次筛入低粉，用刮刀按压的方法将低粉全部与黄油混合

• 步骤 6：

  低粉与黄油混合均匀后用手整理成团

• 步骤 7：

  我一分为二面团，一份原味，一份加入红茶粉一袋，混合均匀后放入冰箱冷藏2个小时后取出

• 步骤 8：

  借助保鲜膜将2种面团分别擀成3毫米厚的薄片

• 步骤 9：

  用刀切成三角形，边缘团圆后继续擀成薄片切成三角形，大小可以随意摆入28厘米方盘

• 步骤 10：

  烤箱预热150度3分钟，将烤盘放入下层，设置时间20分钟，中途注意观察，边缘变黄就可以了，实际用时15分钟

• 步骤 11：

  饼干放凉后，将巧克力放入裱花袋软化，剪个小口在饼干上画上纹路，撒少许彩色糖珠，圣诞树饼干就做好了。我用的打蛋器是浩诗无线打蛋器，轻便不挑地方随处都可以用，声音小，配有网状线棒可以打蛋液，另配有刀状片棒可以打黄油和奶油，专棒专用

• 步骤 12：

  好可爱的圣诞树，喜欢吗