超华丽蛋糕甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加入绵白糖，手动打蛋器搅打到白糖融化即可

• 步骤 2：

  加入香草精搅匀

• 步骤 3：

  筛入低粉、泡打粉

• 步骤 4：

  搅打至无干粉

• 步骤 5：

  分两次加入玉米油，搅匀

• 步骤 6：

  最后的面糊状态是这样，顺滑有光泽、提起打蛋器连续滴落

• 步骤 7：

  面糊装进裱花袋（有助于消除气泡）

• 步骤 8：

  模具刷一层融化的黄油，或者喷一层脱模油

• 步骤 9：

  裱花袋剪一个小口，大约7mm，别太大不好控制，太小了手挤得累

• 步骤 10：

  每个坑装7分满

• 步骤 11：

  全部挤好后，震一震模具消除大气泡，如果还有明显的气泡，可以用牙签戳一下

• 步骤 12：

  入预热好的烤箱，中层，170度，烤20分钟

• 步骤 13：

  出炉后，先不急着脱模，待晾凉至不烫手的手温，倒扣脱模

• 步骤 14：

  圆滚滚小可爱，防晾架上放置完完全全冷却

• 步骤 15：

  隔水加热巧克力至融化

• 步骤 16：

  取一个甜甜圈蘸取巧克力液

• 步骤 17：

  然后撒上彩针、坚果或者蘸取椰蓉等装饰

• 步骤 18：

  放置晾架至巧克力完全凝固

• 步骤 19：

  成品

• 步骤 20：

  给大家参考下我的搭配

• 步骤 21：

  给大家参考下我的搭配

• 步骤 22：

  最后装到包装袋，好看～