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小炒口蘑收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 口蘑 200g
- 瘦肉 30克
- 小米椒 1个
- 蒜苗 1根
- 生抽 7ml
- 姜 2片
- 蒜 2瓣
小炒口蘑的做法步骤
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步骤 1：
口蘑洗净焯水切片，青红椒切片.蒜末切碎.瘦肉切丝备用.
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步骤 2：
锅放少许油，下口蘑煎至焦黄盛出.再放油放姜蒜末花椒炒香，放入肉丝迅速划散，放一点酱油青红椒煸炒，加入口蘑煸炒，放少许盐，蒜苗起锅装盘.
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步骤 3：
健康营养的口蘑炒肉就做好了.鲜香无比，特别下饭.
蘑菇含有蛋白质，膳食纤维，铁等等营养成分，食用蘑菇能增加体质. 蘑菇的营养是普通蔬菜无法替代的。蘑菇自带香味，而且吃起来爽滑鲜香，无论是用于做汤还是用来炒都是非常好吃的 .
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