独居少女食谱 | 吃一口会爱上的可乐饼

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浏览 29059 收藏 5 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 面土豆 2个
  • 紫皮洋葱 1/2
  • 面粉 50克
  • 面包糠 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 五花肉 50克
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 玉米油 适量

小贴士

差一点翻车,吓坏了
莉莉酱总结了下:

1、土豆蒸好要吸水,不要太湿,或者加点点面粉,这样干一些好成型

2、洋葱和肉馅要尽可能切得细,越细越好,这样才会散开

3、鸡蛋液要放平坦一点的碟子里,不然就如视频捞不起来

4、炸的时间可以稍微久一点点,颜色深一点更好看哟

5、盘子上记得垫张厨房纸巾,吸油哈哈

欢迎大家多交流指教哟~!