南瓜花生芝麻汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  花生米提前烤熟，我是用烤箱烤的，150度大概15分钟左右【时间不绝对】 没有的话不粘锅炒也是一样 就是注意火候，别糊了

• 步骤 2：

  要弄掉红色的外衣，刚烤好热的时候别弄它，凉透了一撮轻松就掉了

• 步骤 3：

  弄得还算完美

• 步骤 4：

  然后弄好的花生放进稍微厚一点的袋子里 擀面杖来回轻轻的擀，我喜欢有颗粒口感的所以没有直接打碎 喜欢细腻口感的用破壁机就行

• 步骤 5：

  芝麻提前一天清洗干净，晾晒一个晚上

• 步骤 6：

  现在我们小火开始来炒黑芝麻，切记不要大火 芝麻全部变得圆鼓鼓的时候就可以熄火啦

• 步骤 7：

  用破壁机把炒好凉透的芝麻磨成粉即可待用

• 步骤 8：

  这个是自己熬的猪油哦

• 步骤 9：

  微波炉里叮一下融化即可【喜欢流沙猪油可以稍微多一些】

• 步骤 10：

  弄好的黑芝麻碎花生碎放入一个大一点的容器当中

• 步骤 11：

  加入准备好的绵白糖

• 步骤 12：

  刚才融化的猪油倒进去搅拌均匀冰箱冷藏大概一小时左右

• 步骤 13：

  冷藏到凝固可以轻松搓成球的时候就可以啦 我是平均分成大小一致的，建议戴手套会更好【大概10g或者15g左右】大小看你自己啦

• 步骤 14：

  南瓜上锅蒸熟捣成泥

• 步骤 15：

  加入糯米粉，揉成一个软硬适中的面团

• 步骤 16：

  揉好的面团是不粘手的，感觉干了就加入少许液体 稀了就加入一点点糯米粉

• 步骤 17：

  分成大小一样的面团子

• 步骤 18：

  芝麻花生馅儿放在饼皮中间

• 步骤 19：

  虎口慢慢往上收哦，最后在轻轻的搓圆就可以啦

• 步骤 20：

  全部弄好，吃不完的可以冰箱里装袋冷冻保存

• 步骤 21：

  水烧开，下入汤圆，煮一会儿再用勺子扒拉一下防止黏在一起

• 步骤 22：

  飘起来就可以开吃啦，我做的比较大 说实话一个人三个就管饱了

• 步骤 23：

  不喜欢南瓜味道的直接加温水揉面就可以，但是加了南瓜风味更胜一筹呀

• 步骤 24：

  咬一口，太满足了，不信那你们自己瞅瞅

• 步骤 25：

  只要用心找寻， 你就会发现隐藏在平凡生活下的美， 你眼中的世界，亦是你心中的美好， 惟愿你余生坦荡， 每一次奔赴都用尽全力， 每一种生活都热气腾腾！ ​