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甜辣刺激停不下，酒酿剁椒鸡翅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 400g
- 窝窝醪糟 80g
- 剁椒 20g
- 老抽 10g
- 生抽 10g
- 白糖 5g
- 盐 2克
甜辣刺激停不下，酒酿剁椒鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅表面依次滑刀
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步骤 2：
酱汁调制：依次往玻璃碗中倒入窝窝醪糟、剁椒、生抽、老抽、盐、白糖，搅拌均匀
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步骤 3：
酱料倒入鸡翅中，搅拌均匀，腌制10分钟入味
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步骤 4：
将腌好的鸡翅依次放入盘中，盖上锅盖，大火蒸20分钟
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步骤 5：
开盖，即可享用美味了。
