减脂餐 | 鲜嫩到尖叫，营养又美味的虾仁蒸蛋 by 素手做汤羹 - 菜谱

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要想嫩滑的小窍门：
1.一定要过筛一次。
2. 60度左右的温水和鸡蛋调成蛋液。
3.鸡蛋和水的比例1比1.5。
4.凉水下锅，水开计时。
5.容器用厚一点的陶瓷，这样受热均匀。

素手做汤羹 2020年12月28日发布

虾仁蒸蛋做法简单！嫩滑鲜香！营养又美味！可是有很多小伙伴做出来的蒸蛋非常老不够嫩滑，今天就分享怎样蒸出嫩滑蛋羹。亲手做饭菜给自己和家人吃，也是每日可以习得的小幸福！今天用我最心爱的“新思特汤锅”来分享一款宝贝儿子的最爱【鲜虾蒸蛋】

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