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步骤 1:
取出适量的虫草花
步骤 2:
加水浸泡15分钟左右
步骤 3:
鸡腿洗干净剁小块
步骤 4:
尽量地沥干水分,不然蒸好会有太多汤汁
步骤 5:
加入淀粉
步骤 6:
加姜粉(没有可以用生姜丝代替)
步骤 7:
加入太太乐鲜鸡汁
步骤 8:
太太乐鲜鸡汁是用鲜鸡汁熬制的
步骤 9:
咸淡正好所以就没有再加其它调味料了
步骤 10:
最后淋上太太乐麻油
步骤 11:
淋上麻油
步骤 12:
把葱切成断腌制10分钟左右
步骤 13:
把虫草花挤干水分充分地搅拌均匀
步骤 14:
放入盘子
步骤 15:
大火烧开放入,调中火蒸20分钟
步骤 16:
汤汁也可以淋在米饭上哦