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步骤 1:
准备材料,水果洗干净。
步骤 2:
水果切片备用,小火热锅,然后放七八粒丁香,一两个八角、一个肉蔻下锅炒,注意温度一定不能高 。
步骤 3:
香料炒到等有香味了,倒酒,半个橙汁挤出橙汁 小火低温慢煮 。加入切片的水果。低温慢煮,尝味,酸的话,就加糖,砂糖方糖都可以 。维持小火继续慢煮,等味道全部融合,香料味道释放后,酒体起小泡就可以了 。
步骤 4:
过滤香料,重新切苹果片加入杯子里,再放一段肉桂,完成。
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