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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
紫薯、芋头切片
步骤 3:
放入锅中蒸熟
步骤 4:
加入牛奶、细砂糖
步骤 5:
压泥备用
步骤 6:
烤箱预热上下火200度
步骤 7:
烤盘里垫油纸,放一块手抓饼
步骤 8:
铺一层紫薯芋头泥
步骤 9:
再盖一张手抓饼
步骤 10:
四周压一下,刀切2cm宽度的条状
步骤 11:
头尾对折
步骤 12:
扭成螺旋状
步骤 13:
依次扭好,放在烤盘上
步骤 14:
刷蛋黄液
步骤 15:
撒上黑芝麻
步骤 16:
放入预热好的烤箱,200度20分钟
步骤 17:
出炉
步骤 18:
成品
此配方可以做两盘。
趁热吃。
文中使用柏翠pe3060烤箱,温度、时间仅供参考。