戚风蛋糕

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

戚风蛋糕收藏

浏览 171292 收藏 4230 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

LOADING

戚风蛋糕的做法步骤

LOADING

小贴士

温度只做参考
装蛋清的盘子要干净，不能有水、有油，不能混有蛋黄。
蛋白要打发至硬性发泡。
蛋糕烤到后面上色了要加盖锡纸，防止上色过深。

铧发妈 2020年12月24日发布
金龙鱼糕点用小麦粉，粉质细腻、手感柔软、颜色自然纯白，麦香味浓，制作出来的蛋糕组织细腻，麦味香醇，入口绵柔。
相关菜谱
LOADING
热门菜谱
LOADING