网红三色沙布蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。

• 步骤 2：

  黄油切块，常温软化。

• 步骤 3：

  加糖粉，盐。

• 步骤 4：

  打发至体积略微增大，发白。

• 步骤 5：

  加入杏仁粉。

• 步骤 6：

  压拌均匀。

• 步骤 7：

  黄油糊分三份，低粉也分三份，其中两份分别加入抹茶粉和可可粉。

• 步骤 8：

  分别筛入黄油面糊中。

• 步骤 9：

  分别压拌均匀，揉成团。

• 步骤 10：

  搓成直径大约2厘米的圆形长条。

• 步骤 11：

  另外两根同理。

• 步骤 12：

  烤盘倒入细砂糖，曲奇条在里面滚一圈，然后放入冰箱冷藏30分钟左右。

• 步骤 13：

  取出，切大约1.5厘米左右一个。依次摆放在烤盘上面。

• 步骤 14：

  烤箱预热160度。

• 步骤 15：

  杏仁对半剪开，压入曲奇里。

• 步骤 16：

  放入预热好的烤箱，160度23分钟左右。

• 步骤 17：

  出炉!冷却装罐。