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步骤 1:
坚果称重放入小碗中。烤箱设置80度,把坚果放入烤箱中保温。
步骤 2:
除坚果和糯米船以外的所有食材放入锅中,中火煮至120度左右。
步骤 3:
糖浆分成三份,每一份30g左右,倒入三个坚果碗中,快速翻版均匀
步骤 4:
翻拌均匀
步骤 5:
用油纸包起来冷冻十分钟
步骤 6:
取出切片,放入糯米船中
步骤 7:
也可以趁热直接装入糯米船
步骤 8:
摆到烤盘上
步骤 9:
烤箱140度烤20分钟左右
步骤 10:
焦香酥脆